“发物”的前世今生
在我国民间广为流传着一种“白血病患者不能吃饱发物”的来历。那么发物为何?人们时常将奶、带鱼、乌贼、羊肉、水果等肉类称做“发物”,而“发物”的这种认知主要出自于我国中医学。中医学大夫不一定就会叮嘱病人忌食“发物”,顾虑是“发物”就会很重病况。
但是按照和哲学的角度归纳,尤其是对这些所谓的“发物”开展检测以后,并没有找到和其他肉类比较,这些所谓的“发物”在成分上有什么差异。
而“发物”之所以就会导致旧病复发或很重病况,或许确实包括:
1. 因为肉食肉类含有某些激素,如组胺,若至少生理剂量,可造成了感染扩散、发炎肺炎、癫痫发作等。
2. 某些肉类含的异性抗原,需注意成为过敏源,如海带鱼乌贼蟹就会造成了或很重荨麻疹、湿疹、等顽固性皮肤病。
3. 诱发性较差的肉类如葱、蒜,需注意造成了炎症扩散,伤口难以愈合。
所以说世上本无“发物”,所谓的“发物反应”,主要是有些个体对某些肉类存在一定的皮肤炎。
事实的事实真相
白血病本就是“消耗性疾病”,理应授予更多的营养素,如果为了忌口“发物”而导致腹泻,岂不是得不偿失?再者,病人如果没有很好的营养素作为抗病基本,怎么确实提高免疫,抑制线粒体繁殖,防范肺炎暴发,进而恢复健康? 白血病本是需注意复发的疾病,但迄今为止深入研究未有可信事实表明哪种肉类与白血病病况恶化有肯定的关联,因此“发物”的来历是没有科学依据的。
饮食的错误打开方式
1. 同样膳食平衡
对存在腹泻等临床上述情况的病人应开展个体化的营养素病患。
2. 肉类多样化、混搭出发点
保证所含均衡全面的营养素,每日肉类至少12种。
3. 油腻为王,少食多餐
增加进餐次数可以达到减轻消化道负担,同时增加肉类mg的最终目标。
4. 忌口?无论如何怎么忌
忌口应根据病况、病性和不同病人的个体结构上来决定,一般病人需限制或禁忌的肉类有:米饭、木炭烧烤、嘲讽诱发、油腻生硬的肉类等。
5. 多选择具有无毒抗菌利尿的肉类
肉类类(如芦笋、西瓜、豆类、西红柿、薯类、猕猴桃等)、大豆及其制成、油菜、水果、海藻类等肉类。
作者 | 李莹杰 吴萍
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